2023年12月11日
起個大早,一樣先在飯店用完早餐再出門,今天飯店早餐搭配的湯是海帶芽湯~超好喝
因為下午就要離開大邱前往釜山,把握上午的時間,用完早餐就趕緊出門了,來韓國前...事先看了氣象,已經知道來韓國這六天,就今天會下雨,果真還蠻準的,沒關係~撐起傘,出門去
從飯店走出來,過個馬路,經過藥令市場,就到了今天的第一個景點「不老門」
走過這個門,我不用「長生不老」沒關係,只求能讓我「容顏不老」那就太好了
走過了不老門,裡面就是「藥令市場韓醫藥博物館」,就這麼剛好... 今天沒開
這個藥令市場韓醫藥博物館外面的壁畫,讓我想到了韓劇大長今當醫女的畫面
廣場上,還有熬藥材的壺跟藥包
除了從不老門可以進來這裡之外,也是可以從另一邊的「藥令門」走進來
這個入口進來,旁邊就有服務中心,下雨天,一點都不想待在戶外,所以,沒有在裡停留很久,繞了一圈,就離開了
不想在戶外,所以就前往室內的咖啡廳坐著,我們用走的來到「桂山聖堂」旁邊的「咖啡名家」
COFFEE MYUNGGA / 咖啡名家
這間的草莓蛋糕,已經在網路上火了好幾年,第一次來大邱的我,終於有機會來朝聖了
一走進咖啡廳,二話不說,立馬走向ig打卡的最佳位置
餐點上來了,一樣是相機先食~
完美的ig照就是:" 草莓蛋糕+桂山聖堂的背景 "
用一層一層的草莓堆疊出來的草莓蛋糕,光看就覺得很療癒
吃了一口草莓蛋糕,嗯~ 真的好吃,蛋糕體吃起來非常柔軟,比前天買的那間還好吃
離開山咖啡名家,來跟旁邊的「桂山聖堂」合影一下,算是有到此一遊的紀錄
接著 ,撐起傘,繼續往下個景點走,就在桂山聖堂前過個馬路,就到了「三一運動路」
這個三一運動路是紀念當時的獨立運動
階梯旁的牆,也有掛著當時的照片
這裡,也因為韓劇「金秘書為何那樣」,男女主角有來拍攝過,而變的更有名氣
離開了三一運動路 ,往 西門市場 / 서문시장 走去,今天要來吃的這家煎蛋飯捲,就在「西門市場-第五區」的入口處
에덴김밥 / 伊甸園飯捲
這間的點菜方式要自已手寫,每桌都有附紙跟筆
把要吃的餐點寫在便條紙上拿給老闆娘就可以了
先送上來的是「刀削麵+麵疙瘩」,只是,我只點一碗,送上來的卻是兩碗,立馬跟老闆娘反應,老闆娘說,她幫我們分開裝了,老闆娘人真好
這是一碗雙拼的概念,同時可以吃到麵疙瘩,也可以吃到刀削麵
※ 麵疙瘩
切削麵跟麵疙瘩好吃,湯頭喝起來也很清爽,這湯頭不知道是用什麼熬的,好好喝
※ 刀削麵
接著送上來的是「煎蛋飯捲」,我在ig上看到那個人說,他願意為了這個飯捲再來一次西門市場,想說~到底是有多好吃,我自已來吃看看
這個煎蛋飯捲,是把飯捲沾滿了蛋液下去煎,整個飯捲被蔥蛋給包覆了,一上桌的時候,非常的香,吃了一口之後,我終於知道那個人為什麼會說,會願意為了煎蛋飯捲再來一次的話,因為,吃完之後,我也跟貨姐說一樣的話,這個真的太好吃了
這個飯捲吃起來是熱的,蛋又煎的恰恰的,而裡面的料也多,味道又很好,我從沒吃過這樣的飯捲
這間藏在市場裡的美食,是我這六天來,吃過的東西中,排行第一名的店,便宜又好吃,人又很親切
在現場用餐的時候,一直看到有人來外帶一般的飯捲,而姨母包飯捲的手都沒停過,害我也很想外帶一捲回去吃,不過,我還要繼續在西門市場找美食,所以,只好留給下次再來外帶了
吃飽後,繼續在市場內尋找美食,下雨天來逛市場很方便,上面都有遮雨棚,不用淋雨
經過了賣甜甜圈的攤子,想吃~ 但是兩個人實在沒辦法吃完一盒,所以就買了兩個,兩個才1000韓幣 (約台幣25元),很便宜
這個吃起來就像台灣的甜甜圈,當下只吃了一個,一個留到了晚上才吃,竟然到了晚上吃也不會油,一樣好吃
走著走著,又在轉角處看到糖餅,雖然剛剛已經吃很飽了,但~ 女人裝甜點的胃是另一個,哈哈
這裡的糖餅也很便宜,一個也才1000韓幣 (約台幣25元),釜山南浦洞的都漲到2000韓幣了
剛炸起來熱呼呼的,好好吃
這個糖餅跟在南浦洞吃到的一樣,裡面都是包一些堅果和黑糖,我覺得,比在釜山吃到的還好吃
走著走著,看到了賣水果的攤子,眼睛就被草莓給吸引過去
韓國的草莓,大顆又不會酸~讚
大邱的西門市場,美食真的非常親民又好吃,今天在這裡吃到的,都沒有雷
離開西門市場,搭地鐵回到半月堂站,在地下街這裡看到了一間白老師的咖啡店,貨姐買了最近在fb上討論度極高的「水蜜桃咖啡」~ 跟風一下
由於大邱一直下雨,下雨天就不想在外面跑,所以,我們決定提早去釜山,希望釜山不要下雨
從大邱搭KTX大約一個小時就到釜山了,原面打算坐計程車到飯店,沒想到,釜山也是下著大雨,不想提著行李出去坐計程車,所以只好搭地鐵到飯店
這次住的「 STANFORD HOTEL BUSAN / 史丹佛飯店 」旁邊就是地鐵站出口,所以,搭地鐵過來完全不會淋到雨,這間飯店過個馬路就到「biff廣場」,逛街很方便
※ 隔日早上拍攝
以前住飯店為了省錢,會訂一張雙人床的房型,現在,為了要有好的睡眠品質,都改訂兩小床的
這次來韓國住的飯店,剛好都挑中廁所有浴缸的,每天晚上回飯店泡個澡,隔天腿真的很舒服
放好了行李,為了避開用餐時間,趕緊出門吃晚餐,晚餐吃這間最近在ig很紅的 무쇠김치삼겹 / 鑄鐵泡菜豬五花烤肉 (富平店)
牆上標榜著用國產材料做的泡菜
老闆娘正在幫我們烤肉
烤好的五花肉上桌了 ~ 看起來好美味
這個五花肉吃起來不會硬,也不會柴柴的,好吃...
這個泡菜,吃起來跟我以前在韓國吃到的不太一樣,是有點偏甜,是糖加比較多的那種甜 ,這種泡菜反而我更愛
就算包著肉一起吃,也好好吃
烤完吃完後,追加一份刀削麵,老闆娘幫我們加一些水,等下要煮麵
水滾後,把麵倒下去
ig上也很推的刀削麵 ,我自已吃過是覺得... 還好
這間烤肉真的有讓我驚豔到... 除了後面追加的刀削麵除外,下次來~ 吃完烤肉,改加點炒飯,應該會很不錯
吃飽後,走出餐廳,外面還是在下著大雨,沒關係,從地下街走去樂天超市就不會淋到雨了
逛完了樂天超市,把戰利品拿回飯店,繼續出門吃宵夜~ go
今晚的宵夜,來吃我一直很想吃的「炒盲鰻」,剛好飯店後面就是札嘎其市場,這裡一整排的餐廳都有在賣,挑了這間元祖73年三代的 엄마집 / 媽媽家
一坐下來,點好了餐,小菜「生章魚」就送上來了,今晚的小菜讓我有點措手不及,我來韓國旅遊也超過10年以上了,這道料理從沒出現在我的美食清單裡,也從沒想過,會在我沒有心理準備的情況下吃到
要把正在蠕動的生章魚塞到嘴巴,還真需要有很大的勇氣,吃第一口的時候,根本不知道好不好吃,只是會不自覺得,瘋狂的一直想咬,害怕它會從我的嘴巴跑出來,然後就趕緊吞下去
再吃第二口的時候,怎麼覺得越吃越好吃,我從沒想過,生章魚的初體驗,竟然會讓我愛上
生章魚吃到一半,我們點的炒盲鰻也上桌了,這裡的炒盲鰻,姨母會先在外面用炭火烤到半熟,是看不到盲鰻在蠕動的畫面,不過,我其實原本還蠻期待盲鰻送上來是蠕動的,雖然很可怕,但我真的想看一次
烤好的盲鰻,加入大量的洋蔥跟辣醬一起炒
炒好之後,姨母灑上大量的白芝麻,就可以開吃了 ~
盲鰻的口感吃起來脆脆的,好吃ㄟ,只是有點辣,貨姐說她上次吃的那間炒盲鰻偏甜,她比較喜歡,這間對不吃辣的她來說,太辣了
包盲鰻的生菜,給的是芝麻葉
芝麻葉給的很多
貨姐一直念念不忘她上次吃完炒盲鰻後,加點的炒飯,一直說那個炒飯是她吃過的炒飯中最好吃的,可惜了,今天真的吃太飽,沒辦法再加炒飯,不然,也很想吃看看
睽違四年,終於又回到我最愛的釜山,想念釜山的美食,想念釜山的一切一切,希望明天不要下雨,我還有好多景點要跑,好多美食要吃~